{"id":8425,"date":"2024-08-22T14:41:14","date_gmt":"2024-08-22T14:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/certifiqat.com\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/"},"modified":"2024-08-23T12:10:37","modified_gmt":"2024-08-23T12:10:37","slug":"achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/","title":{"rendered":"Wy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikatom ISO i FSSC 22000"},"content":{"rendered":"\n

Mi\u0119dzynarodowe standardy okre\u015blaj\u0105 wymagania dotycz\u0105ce system\u00f3w zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci. Dzi\u0119ki certyfikacji producenci, dystrybutorzy i firmy cateringowe wykazuj\u0105 zgodno\u015b\u0107 z najwy\u017cszymi standardami higieny i bezpiecze\u0144stwa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Certyfikat ISO 22000 dla bezpiecznej \u017cywno\u015bci<\/h2>\n\n\n\n

W dzisiejszych czasach produkty spo\u017cywcze nieustannie przekraczaj\u0105 granice, wymagania klient\u00f3w dotycz\u0105ce bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci rosn\u0105, a kwestie zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju s\u0105 na porz\u0105dku dziennym. Dlatego te\u017c potrzebny jest mi\u0119dzynarodowy standard gwarantuj\u0105cy bezpiecze\u0144stwo globalnej sprzeda\u017cy \u017cywno\u015bci, czego wynikiem jest ISO 22000. Norma ta jest narz\u0119dziem dla organizacji zajmuj\u0105cych si\u0119 \u017cywno\u015bci\u0105 w celu identyfikacji i zapobiegania zagro\u017ceniom dla zdrowia. System opiera si\u0119 na HACCP i wykorzystuje mocne strony ugruntowanego modelu systemu zarz\u0105dzania ISO 9001. Celem standardu, kt\u00f3ry mo\u017cna zintegrowa\u0107 zar\u00f3wno z ISO 9001, jak i ISO 14001, jest zapewnienie firmie ugruntowanej kontroli nad zagro\u017ceniami bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci i zagwarantowanie bezpiecznej \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci ma fundamentalne znaczenie dla zdrowia konsument\u00f3w. Braki w zakresie higieny i bezpiecze\u0144stwa w \u0142a\u0144cuchu \u017cywno\u015bciowym mog\u0105 mie\u0107 konsekwencje zagra\u017caj\u0105ce \u017cyciu. Ponadto, zepsuta \u017cywno\u015b\u0107 ka\u017cdego roku powoduje znaczne straty ekonomiczne. Dzi\u0119ki normie ISO 22000 handlowcy i producenci zapewniaj\u0105 wysokie bezpiecze\u0144stwo i jako\u015b\u0107 w procesach produkcji i dystrybucji pasz i \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

ISO 22000 ustanawia przejrzysty i uznawany na ca\u0142ym \u015bwiecie standard dla wszystkich uczestnik\u00f3w \u0142a\u0144cucha \u017cywno\u015bciowego. ISO 22000 ma na celu zagwarantowanie konsumentom bezpiecznych produkt\u00f3w przy jednoczesnym zwi\u0119kszeniu zadowolenia klient\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Norma \u0142\u0105czy kluczowe elementy bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, w tym przejrzyst\u0105 komunikacj\u0119, identyfikowalne procesy i zasady HACCP. Dodatkowo stosowane s\u0105 programy warunk\u00f3w wst\u0119pnych (PRP). Standaryzacja ca\u0142ego procesu od producenta do konsumenta ma na celu zapewnienie, \u017ce zar\u00f3wno producenci, jak i sprzedawcy detaliczni mog\u0105 szybko reagowa\u0107 na wszelkie zagro\u017cenia dla zdrowia i identyfikowa\u0107 b\u0142\u0119dy w \u0142a\u0144cuchu. Organizacje posiadaj\u0105ce ju\u017c certyfikat ISO 22000 mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c skorzysta\u0107 z przegl\u0105du FSSC 22000.<\/p>\n\n\n\n

Norma ISO 22000 zosta\u0142a ostatnio zmieniona w czerwcu 2018 r., zast\u0119puj\u0105c ISO 22000:2015. Wraz z rewizj\u0105 wprowadzono nowoczesn\u0105 struktur\u0119 wysokiego poziomu (HLS), u\u0142atwiaj\u0105c\u0105 integracj\u0119 certyfikacji ISO 22000 z istniej\u0105cym systemem zarz\u0105dzania. Od 29 czerwca 2021 r. firmy mog\u0105 by\u0107 certyfikowane wy\u0142\u0105cznie zgodnie z najnowsz\u0105 norm\u0105 ISO 22000:2018.<\/p>\n\n\n\n

Cztery podstawowe obszary normy bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci ISO 22000.<\/h2>\n\n\n\n

Norma ISO 22000 dotycz\u0105ca bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci obejmuje cztery podstawowe obszary. Obejmuj\u0105 one wdro\u017cenie skutecznych PRP (Program\u00f3w Warunk\u00f3w Wst\u0119pnych)<\/strong>, ustanowienie i utrzymanie systemu zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci (FSMS),<\/strong> organizacj\u0119 komunikacji wewn\u0119trznej i zewn\u0119trznej<\/strong> oraz spe\u0142nienie wymaga\u0144 HACCP<\/strong>. Je\u015bli firmy wdro\u017cy\u0142y ju\u017c system zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci, certyfikacja ISO 22000 zapewnia jego kontynuacj\u0119 i realizacj\u0119 w ustrukturyzowany spos\u00f3b. Poniewa\u017c norma bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci ISO 22000 spe\u0142nia ju\u017c wymagania dotycz\u0105ce analizy zagro\u017ce\u0144 i krytycznych punkt\u00f3w kontroli (HACCP), firmy nie musz\u0105 oddzielnie certyfikowa\u0107 swojej koncepcji HACCP.<\/p>\n\n\n\n

Dla kogo przeznaczona jest certyfikacja ISO 22000?<\/h2>\n\n\n\n

Mi\u0119dzynarodowa norma ISO 22000 jest przeznaczona dla wszystkich firm bezpo\u015brednio lub po\u015brednio zwi\u0105zanych z \u017cywno\u015bci\u0105. Wielko\u015b\u0107 firmy nie ma kluczowego znaczenia. W zwi\u0105zku z tym certyfikacja ISO 22000 jest odpowiednia zar\u00f3wno dla ma\u0142ych, \u015brednich, jak i du\u017cych firm i organizacji. Certyfikacja ISO 22000 jest odpowiednia dla nast\u0119puj\u0105cych firm: – Producenci \u017cywno\u015bci. – Producenci dodatk\u00f3w. – Firmy logistyczne (magazynowanie i transport). – Firmy produkuj\u0105ce opakowania do \u017cywno\u015bci. – Handel detaliczny, hurtowy i po\u015brednicy. – Firmy cateringowe. – Restauracje. – Kuchnie komercyjne.<\/p>\n\n\n\n

Korzy\u015bci z ISO 22000 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Przewaga konkurencyjna – Wyr\u00f3\u017cnij si\u0119 na tle konkurencji dzi\u0119ki certyfikacji ISO 22000, jednej z wiod\u0105cych norm w Twojej bran\u017cy.<\/li>\n\n\n\n
  • Dzi\u0119ki certyfikacji firma d\u0105\u017cy do ci\u0105g\u0142ych ulepsze\u0144 w zakresie komunikacji i proces\u00f3w zwi\u0105zanych z bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci w ca\u0142ej organizacji.<\/li>\n\n\n\n
  • Chro\u0144 mark\u0119 i buduj zaufanie swoich klient\u00f3w dzi\u0119ki mo\u017cliwo\u015bci po\u015bwiadczenia wysokiego poziomu bezpiecze\u0144stwa w programach produkcyjnych i zarz\u0105dzaniu \u0142a\u0144cuchem dostaw.<\/li>\n\n\n\n
  • ISO 22000 k\u0142adzie nacisk na zaanga\u017cowanie pracownik\u00f3w, poniewa\u017c ma ono znacz\u0105cy wp\u0142yw na kultur\u0119 bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci w ca\u0142ej organizacji.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Certyfikacja FSSC 22000 dla przemys\u0142u spo\u017cywczego i paszowego<\/h2>\n\n\n\n

    Dzi\u0119ki certyfikacji FSSC 22000 firmy z bran\u017cy spo\u017cywczej i paszowej maj\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107 poddania swojego systemu zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci przegl\u0105dowi zgodnie ze standardem uznawanym na ca\u0142ym \u015bwiecie przez Global Food Safety Initiative (GFSI)<\/strong>. Certyfikat potwierdza wysok\u0105 jako\u015b\u0107 i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci i pasz dla zwierz\u0105t.<\/p>\n\n\n\n

    Standard FSSC 22000 zosta\u0142 ustanowiony przez Fundacj\u0119 FSSC 22000 w Holandii. Opracowa\u0142a ona certyfikacj\u0119 wsp\u00f3lnie ze znanymi producentami \u017cywno\u015bci i sprzedawcami detalicznymi w celu zwi\u0119kszenia bezpiecze\u0144stwa i jako\u015bci produkt\u00f3w w przemy\u015ble spo\u017cywczym i paszowym. Certyfikacja FSSC 22000 jest obecnie uznawana przez Global Food Safety Initiative (GFSI). Zmiany koncentruj\u0105 si\u0119 na systemach zarz\u0105dzania firm w przemy\u015ble spo\u017cywczym i paszowym. Uwzgl\u0119dniono ca\u0142y \u0142a\u0144cuch warto\u015bci, od produkcji po handel gotowymi produktami. Norma ma na celu ci\u0105g\u0142\u0105 popraw\u0119 jako\u015bci i bezpiecze\u0144stwa produkt\u00f3w spo\u017cywczych i paszowych. Norma FSSC 22000 opiera si\u0119 na ISO 22000, mi\u0119dzynarodowej normie dotycz\u0105cej system\u00f3w zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

    Kluczowe aspekty FSSC 22000 obejmuj\u0105: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Projektowanie i wdra\u017canie bezpiecznych produkt\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
    • Odpowiedzialne zarz\u0105dzanie.<\/li>\n\n\n\n
    • Zwalczanie oszustw zwi\u0105zanych z \u017cywno\u015bci\u0105 poprzez system zarz\u0105dzania.<\/li>\n\n\n\n
    • Regularne oceny ryzyka (oceny podatno\u015bci).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Kt\u00f3re firmy kwalifikuj\u0105 si\u0119 do certyfikacji FSSC 22000?<\/h2>\n\n\n\n

      Norma uwzgl\u0119dnia jako\u015b\u0107 i bezpiecze\u0144stwo ca\u0142ego \u0142a\u0144cucha \u017cywno\u015bciowego i paszowego, od produkcji surowc\u00f3w po sprzeda\u017c gotowego produktu w handlu detalicznym. W zwi\u0105zku z tym wszystkie firmy zaanga\u017cowane w \u0142a\u0144cuch warto\u015bci mog\u0105 uzyska\u0107 certyfikat. W praktyce firmy z nast\u0119puj\u0105cych sektor\u00f3w s\u0105 certyfikowane zgodnie z FSSC 22000:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Firmy rolnicze.<\/li>\n\n\n\n
      • Producenci \u017cywno\u015bci lub pasz.<\/li>\n\n\n\n
      • Producenci opakowa\u0144 do \u017cywno\u015bci i pasz.<\/li>\n\n\n\n
      • Firmy pakuj\u0105ce \u017cywno\u015b\u0107 i produkty paszowe.<\/li>\n\n\n\n
      • Dostawcy us\u0142ug transportowych i logistycznych.<\/li>\n\n\n\n
      • Firmy cateringowe.<\/li>\n\n\n\n
      • Sprzedawcy detaliczni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Mo\u017cliwo\u015b\u0107 \u0142\u0105czenia z innymi przegl\u0105dami i certyfikatami Firmy posiadaj\u0105ce ju\u017c certyfikaty ISO 22000 mog\u0105 uzyska\u0107 certyfikat FSSC 22000 przy znacznie mniejszym wysi\u0142ku. Warunkiem wst\u0119pnym jest spe\u0142nienie niezb\u0119dnych wymaga\u0144 technicznych i bran\u017cowych. Certyfikacja FSSC 22000 ma podobn\u0105 zawarto\u015b\u0107 do certyfikacji IFS Food lub BRCGS Food. Firmy, kt\u00f3re zosta\u0142y ju\u017c poddane audytowi zgodnie z tymi standardami, mog\u0105 zazwyczaj skr\u00f3ci\u0107 audyt dla standardu FSSC 22000.<\/p>\n\n\n\n

        <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Mi\u0119dzynarodowe standardy okre\u015blaj\u0105 wymagania dotycz\u0105ce system\u00f3w zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci. Dzi\u0119ki certyfikacji producenci, dystrybutorzy i firmy cateringowe wykazuj\u0105 zgodno\u015b\u0107 z najwy\u017cszymi standardami higieny i bezpiecze\u0144stwa. Certyfikat ISO 22000 dla bezpiecznej \u017cywno\u015bci W dzisiejszych czasach produkty spo\u017cywcze nieustannie przekraczaj\u0105 granice, wymagania klient\u00f3w dotycz\u0105ce bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci rosn\u0105, a kwestie zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju s\u0105 na porz\u0105dku dziennym. Dlatego te\u017c potrzebny<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8410,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[19409,19469],"tags":[],"class_list":["post-8425","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles-pl","category-standard-pl"],"acf":[],"yoast_head":"\nWy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikacji ISO i FSSC 22000 - Certifiqat.com<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikacji ISO i FSSC 22000 - Certifiqat.com\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mi\u0119dzynarodowe standardy okre\u015blaj\u0105 wymagania dotycz\u0105ce system\u00f3w zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci. Dzi\u0119ki certyfikacji producenci, dystrybutorzy i firmy cateringowe wykazuj\u0105 zgodno\u015b\u0107 z najwy\u017cszymi standardami higieny i bezpiecze\u0144stwa. Certyfikat ISO 22000 dla bezpiecznej \u017cywno\u015bci W dzisiejszych czasach produkty spo\u017cywcze nieustannie przekraczaj\u0105 granice, wymagania klient\u00f3w dotycz\u0105ce bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci rosn\u0105, a kwestie zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju s\u0105 na porz\u0105dku dziennym. Dlatego te\u017c potrzebny\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Certifiqat.com\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-22T14:41:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-23T12:10:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/certifiqat.com\/wp-content\/uploads\/arno-senoner-QLCfqTmT-8M-unsplash-scaled-1920x600-c-center-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Certifiqat Desk\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Certifiqat Desk\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Certifiqat Desk\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/753fda82ed72c9260485fe48305aea06\"},\"headline\":\"Wy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikatom ISO i FSSC 22000\",\"datePublished\":\"2024-08-22T14:41:14+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-23T12:10:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/\"},\"wordCount\":1085,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/arno-senoner-QLCfqTmT-8M-unsplash-scaled-1920x600-c-center-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Artyku\u0142y\",\"Standard\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/\",\"name\":\"Wy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikacji ISO i FSSC 22000 - Certifiqat.com\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/arno-senoner-QLCfqTmT-8M-unsplash-scaled-1920x600-c-center-1.jpg\",\"datePublished\":\"2024-08-22T14:41:14+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-23T12:10:37+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/753fda82ed72c9260485fe48305aea06\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/arno-senoner-QLCfqTmT-8M-unsplash-scaled-1920x600-c-center-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/arno-senoner-QLCfqTmT-8M-unsplash-scaled-1920x600-c-center-1.jpg\",\"width\":1920,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikatom ISO i FSSC 22000\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/\",\"name\":\"certifiqat\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/753fda82ed72c9260485fe48305aea06\",\"name\":\"Certifiqat Desk\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8cb908e888de90fb9261e830c6d8790f79596f52852a8ae057c87094d5e901d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8cb908e888de90fb9261e830c6d8790f79596f52852a8ae057c87094d5e901d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8cb908e888de90fb9261e830c6d8790f79596f52852a8ae057c87094d5e901d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Certifiqat Desk\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/certifiqat.com\\\/pl\\\/news\\\/author\\\/andreas-samuelsson\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikacji ISO i FSSC 22000 - Certifiqat.com","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Wy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikacji ISO i FSSC 22000 - Certifiqat.com","og_description":"Mi\u0119dzynarodowe standardy okre\u015blaj\u0105 wymagania dotycz\u0105ce system\u00f3w zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci. Dzi\u0119ki certyfikacji producenci, dystrybutorzy i firmy cateringowe wykazuj\u0105 zgodno\u015b\u0107 z najwy\u017cszymi standardami higieny i bezpiecze\u0144stwa. Certyfikat ISO 22000 dla bezpiecznej \u017cywno\u015bci W dzisiejszych czasach produkty spo\u017cywcze nieustannie przekraczaj\u0105 granice, wymagania klient\u00f3w dotycz\u0105ce bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci rosn\u0105, a kwestie zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju s\u0105 na porz\u0105dku dziennym. Dlatego te\u017c potrzebny","og_url":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/","og_site_name":"Certifiqat.com","article_published_time":"2024-08-22T14:41:14+00:00","article_modified_time":"2024-08-23T12:10:37+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":600,"url":"https:\/\/certifiqat.com\/wp-content\/uploads\/arno-senoner-QLCfqTmT-8M-unsplash-scaled-1920x600-c-center-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Certifiqat Desk","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Certifiqat Desk","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/"},"author":{"name":"Certifiqat Desk","@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/#\/schema\/person\/753fda82ed72c9260485fe48305aea06"},"headline":"Wy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikatom ISO i FSSC 22000","datePublished":"2024-08-22T14:41:14+00:00","dateModified":"2024-08-23T12:10:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/"},"wordCount":1085,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/certifiqat.com\/wp-content\/uploads\/arno-senoner-QLCfqTmT-8M-unsplash-scaled-1920x600-c-center-1.jpg","articleSection":["Artyku\u0142y","Standard"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/","url":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/","name":"Wy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikacji ISO i FSSC 22000 - Certifiqat.com","isPartOf":{"@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/certifiqat.com\/wp-content\/uploads\/arno-senoner-QLCfqTmT-8M-unsplash-scaled-1920x600-c-center-1.jpg","datePublished":"2024-08-22T14:41:14+00:00","dateModified":"2024-08-23T12:10:37+00:00","author":{"@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/#\/schema\/person\/753fda82ed72c9260485fe48305aea06"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/#primaryimage","url":"https:\/\/certifiqat.com\/wp-content\/uploads\/arno-senoner-QLCfqTmT-8M-unsplash-scaled-1920x600-c-center-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/certifiqat.com\/wp-content\/uploads\/arno-senoner-QLCfqTmT-8M-unsplash-scaled-1920x600-c-center-1.jpg","width":1920,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/achieve-higher-food-safety-with-iso-and-fssc-22000-certification\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wy\u017cszy poziom bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci dzi\u0119ki certyfikatom ISO i FSSC 22000"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/","name":"certifiqat","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/#\/schema\/person\/753fda82ed72c9260485fe48305aea06","name":"Certifiqat Desk","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8cb908e888de90fb9261e830c6d8790f79596f52852a8ae057c87094d5e901d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8cb908e888de90fb9261e830c6d8790f79596f52852a8ae057c87094d5e901d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8cb908e888de90fb9261e830c6d8790f79596f52852a8ae057c87094d5e901d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Certifiqat Desk"},"url":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/news\/author\/andreas-samuelsson\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8425"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8425\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/certifiqat.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}